
Waarom kippenbottenbouillon zo’n krachtige werking heeft op je darmen, ontstekingen en energie
Veel mensen maken bottenbouillon omdat ze hebben gehoord dat het “gezond” is, maar weten niet waarom het zo’n diep effect heeft op spijsvertering, slijmvliezen, ontstekingen en herstel.
Wetenschappelijk gezien klopt dat effect en het verklaart waarom bouillon al eeuwen wordt ingezet als medicinale voeding.
In dit artikel lees je wat bottenbouillon echt doet in je lichaam, welke klachten ermee verbeteren en wanneer je begeleiding nodig hebt om darmen en immuunsysteem te herstellen.
Waarom bottenbouillon van kip werkt: de wetenschap achter bouillon
Bottenbouillon bevat een unieke combinatie van stoffen die direct invloed hebben op het spijsverteringskanaal:
1. Gelatine en collageen ondersteunen de darmwand
Gelatine en collageen bevatten aminozuren zoals glycine en proline, die nodig zijn voor:
- herstel van darmcellen
- het versterken van de darmbarrière
- vermindering van permeabiliteit (“leaky gut”)
- regulatie van ontstekingen in de darmwand
Wetenschap: glycine vermindert inflammatoire cytokines en ondersteunt mucosale integriteit.
2. Glycine kalmeert zenuwstelsel en immuunsysteem
Glycine werkt als een remmende neurotransmitter.
Het kan:
- stressreacties verlagen
- de slaapkwaliteit verbeteren
- immuunactivatie temperen
Dat verklaart waarom bottenbouillon vaak rust geeft — zelfs bij spanning of stress.
3. Glucosamine, chondroïtine en hyaluronzuur ondersteunen weefsels
Deze stoffen:
- verminderen ontstekingsactiviteit
- ondersteunen herstel van bindweefsel
- verbeteren gewrichtsklachten
- dragen bij aan betere hydratatie van weefsels
4. Mineralen ondersteunen pH, energiestofwisseling en zenuwfunctie
Bouillon is rijk aan:
- magnesium
- calcium
- fosfor
- zwavel
- natrium
Deze helpen bij:
- zuur-base balans
- enzymactiviteit
- spier- en zenuwfunctie
- energieproductie
5. Bouillon is licht verteerbaar en geeft enzymrust
Als darmen overprikkeld zijn door:
- stress
- intoleranties
- antibiotica
- hormonale schommelingen
- chronische ontsteking
… dan helpt bouillon omdat het:
- de spijsvertering niet belast
- enzymactiviteit ondersteunt
- de darmwand laat herstellen zonder prikkels
Dit maakt het een ideale interventie bij vermoeidheid, PDS, Crohn/colitis, hormonale verstoringen en herstel na ziekte.
Welke klachten verbeteren vaak met bottenbouillon?
Veel mensen merken binnen dagen tot weken verbetering bij:
- opgeblazen gevoel
- gevoelige darmen
- diarree/constipatie
- huidklachten en eczeem
- spierpijn, stijfheid
- hormonale disbalans
- energieproblemen
- stress- en slaapklachten
Let op: bouillon is geen wondermiddel.
Het werkt vooral krachtig als onderdeel van een totaalplan waarbij darmwand, ontsteking, stress en voeding samen worden aangepakt.
Wanneer is bouillon niet genoeg?
Jij hebt extra begeleiding nodig als je:
- al langer dan 3 maanden darmklachten hebt
- steeds wisselende ontlasting hebt
- huidontstekingen of slijmvliesklachten ervaart
- hormonale klachten hebt die niet verbeteren
- veel stress of overprikkeling hebt
- extreem moe bent zonder duidelijke oorzaak
- al veel dingen geprobeerd hebt zonder resultaat
Dan is de kans groot dat er meerdere processen tegelijk spelen:
- lage-graad ontsteking
- leaky gut
- insulineresistentie
- cortisol-ontregeling
- voedingsintoleranties
- verstoring van pH of mineralenbalans
Dit vraagt om persoonlijke analyse, niet om losse tips.
Wil je weten wat jouw darmen nodig hebben om te herstellen?
Tijdens een telefonische kennismaking geef ik je direct duidelijkheid over de stappen die voor jouw lichaam het meeste resultaat gaan geven.
👉 Plan hier je telefonische kennismaking of vul het contactformulier in dan neem ik contact met je op.
Referenties
Anti-inflammatory agents in the treatment of connective tissue diseases
Fundamentals of osteoarthritis: Inflammatory mediators in osteoarthritis - ScienceDirect
Effects of mineral waters on acid–base status in healthy adults: results of a randomized trial
Stress Induces Endotoxemia and Low-Grade Inflammation by Increasing Barrier Permeability - PMC
Intestinal permeability--a new target for disease prevention and therapy - PubMed
