De pH-waarde van ons lichaam moet goed zijn om goed te kunnen functioneren en disbalans geen kans te geven. De pH-waarde kan variëren van 1 tot 14. De pH van een neutrale waterige oplossing ligt bij kamertemperatuur rond de 7. Zure oplossingen hebben een pH lager dan 7, en dus een hoge zuurgraad. Basische oplossingen hebben een pH hoger dan 7 en een lage zuurgraad.

Het is van levensbelang dat de pH-waarde van het bloed tussen 7,35 en 7,45 is.

Een aantal belangrijke pH-waardes:
Bloed 7,35 - 7,45 (ideaal 7,41)
Speeksel 6,00 - 7,50
Maag 1,35 - 3,50
Urine 4,50 - 8,40

Hoe weet ik of mijn pH-waarde goed is?

Aan bepaalde klachten kan je merken of je pH-waarde uit balans is. Je kan het ook meten. Met pH-meetstrips kan je zelf de zuurgraad van urine en speeksel bepalen. Of je kan een meting van het bloed doen. Het lichaam zal er alles aan doen om de pH-waarde optimaal te houden, aangezien het van levensbelang is voor het lichaam. Daarom is naar de klachten kijken belangrijk.

Klachten die je kan krijgen door verzuring

  • Jicht
  • Artritis
  • Nierstenen
  • Botontkalking
  • Hoge bloeddruk
  • Diabetis 2
  • Hartklachten
  • Schimmelziekten
  • Geheugenverlies
  • Depressie
  • Auto-immuunziekten
  • Verslechterd haar, nagels, tanden en botten
  • Migraine

Als er te veel verzuring is, dan gaat het lichaam over tot mechanismes om de urinezuren onschadelijk te maken.

Het lichaam bindt overtollige urinezuren in de nieren met basische mineralen zoals calcium of magnesium. Door deze binding ontstaan “zure zouten” (nierstenen). Nierstenen zijn dus het gevolg van chronische verzuring van de nieren. Als er geen vrije voorraad calciumionen meer aanwezig is, dan “rooft” het lichaam calcium uit de botten, tanden, nagels, huid en haarbodem om deze te binden met de overtollige urinezuren. Het lichaam zet de vloeibare urinezuren om in een vaste vorm door kristallisatie (urinezuurkristallen). Een vaste vorm heeft namelijk geen invloed meer op de zuurgraad. Kristallisatie is dus een methode van het lichaam om de essentiele zuurgraad van het bloed goed te houden. De kristallen kunnen zich afzetten op de gewrichten, zo kan jicht ontstaan. Met deze mechanismes zorgt het lichaam dat de zuurgraad in het bloed constant blijft, maar het resultaat is wel dat dit klachten op kan leveren.

Jicht beter bekeken

Vroeger werd jicht de ‘koningsziekte’ genoemd, omdat men dacht dat de oorzaak te maken had met de overvloedige maaltijden en alcoholgebruik van koninklijke families en rijken. 

Jicht is een gewrichtsontsteking, die meestal begint bij de grote teen. Meestal treedt de ziekte op bij mannen boven de 40. Vrouwen krijgen vaker met deze aandoening te maken na de overgang. 

  • Ongeveer 1 op de 10 mensen met een verhoogd urinezuurgehalte in het bloed krijgt jicht.
  • 50% van de mensen met jicht heeft ook hoge bloeddruk.
  • 30% van de mensen met jicht heeft ook hart- en vaatziekten
  • 20% van de mensen met jicht heeft nieren die iets minder goed werken.

Niet iedereen is even gevoelig voor te hoge urinezuurwaarden. Er zijn mensen die een veel te hoge urinezuurspiegel hebben en nooit last krijgen van jicht, terwijl anderen met veel lagere urinezuurwaarden in het bloed regelmatig een jichtaanval krijgen.

Waardoor verzuren mensen?

  • Door te weinig bewegen
  • Te verzurend eten
  • Te weinig ontzuren
  • Te weinig mineralen binnen krijgen
  • Niet optimaal ademhalen
  • Langdurige stress
  • Gebrek aan ontspanning
  • Te veel alcohol drinken
  • Frisdrank drinken
  • Door suiker en zoetstoffen
  • Roken
  • Veel purinerijke voeding (zoals kalfszwezerik, tarwe, gist, sojabonen, sardienen uit blik, vis, rund- en varkensvlees)
  • Je kan meer kans hebben als het vaker in de familie voorkomt
  • Door veroudering



“It is far more important to know what person the disease has than what disease the person has.” 
― Hippocrates


Wat kan ik doen om te ontzuren?

  • Buiten bewegen
  • Sporten (overmatig sporten verzuurd wel)
  • Goed ademen
  • Ontspannen
  • Naar de sauna gaan
  • Mediteren
  • Veel groente eten
  • Voldoende vitamine C binnen krijgen
  • Spirulina nemen
  • Curcuma toevoegen aan het eten
  • Nier reinigende thee drinken
  • Groentebouillon drinken
  • Water drinken
  • Gemberthee drinken
  • Water met troebele, biologische appelazijn drinken
  • Water met citroen drinken

Niet nemen:

  • Alcohol
  • Rood vlees
  • Suiker
  • Frisdrank
  • Eten uit pakjes

Het lichaam dagelijks ontzuren is belangrijk voor een goede gezondheid.


Vraag het voedingsadvies aan als je het nog niet hebt. En schrijf je in voor de Cursus IK BEN Gezond als je wil weten hoe je lichaam werkt, zodat je gezonde keuzes voor jezelf kan maken.


Aanvraag voedingsadvies (gratis)



Bronnen:

Jicht
Mens en Gezondheid
Wikipedia PH
Wikipedia Ragnar Berg
Orthomedique
Science for Life
Encyclopedie Medicinfo
Thuisarts