Vitaminen

Over vitamine C

Voedingsbron van vitamine C: paprika, zwarte bessen, spruitjes, peterselie, boerenkool, kiwi, aardbeien, peulen, rode kool, olijven, spinazie, waterkers, spitskool, sinaasappel, grapefruit, citroen, limoen, kool, broccoli, bloemkool, groene bladgroenten, aardappelen, duindoorn, rozenbottel, bessen.

Minimaal per dag vitamine C

  • Minimaal per dag voor mannen en vrouwen: 100 mg

Werking vitamine C

  • Voorkomt infecties, verhoogt weerstand, vorming beenderen en tanden, wondgenezing, collageenbouw en is essentieel voor de aanmaak van adrenaline en andere hormonen.

Gevolg van tekort of gebrek aan vitamine C

  • Bloedend tandvlees, vrije radicalen-vorming, vermoeidheid, verzwakte weerstand tegen ziekten, bloedarmoede, ontstekingen, slecht helende wonden en hartklachten.